Bocadillo veleño

Ingredientes:

1 libra de guayabas maduras
1 taza de azúcar
1 taza de jugo de naranja
2 tazas de agua

Preparación:

Se cocinan las guayabas por 15 minutos en el agua, se licúan y se pasan por un colador, se les agrega el jugo de naranja.

Se pone a fuego lento con el azúcar, rebullendo constantemente, hasta que deje los lados de la vasija y se recoja en el centro.

Se pone en una vasija rectangular y, cuando esté frío, se parte en panelitas.

VELEZ SANTANDER - BOCADILLO VELEÑO


Vélez es la capital de la provincia santandereana del mismo nombre, situada al sur del departamento de Santander, distante unos 220 km de la capital, Bucaram... Entertainment
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2 respuestas a Bocadillo veleño

  1. Como se fabrica sin azúcar .? dijo:

    Muy buena pero como se hace sin azúcar?

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